Я велосипед не изобретала бы и начинала со школьной программы: Александр Пушкин, Михаил Лермонтов, Сергей Есенин, Александр Блок, Анна Ахматова, Самуил Маршак, Иван Тургенев. Из зарубежных авторов - Данте Алигьере, Омар Хайям, Гомер, Роберт Бернс.
Попробуйте хокку на вкус и сравните, ради интереса, с американской поэзией (Эдгар По, Джон Эшбери, Эмили Дикинсон), а потом уже переходите к чему-то особенному, например, к современным, экспериментальным стихам.