Потерял телефон,восстановил сим карту,а потом нашёл телефон,какая из двух симок будет работать?

Последняя полученная. Это связано с тем, что первую уже отключили. И если вы её вставите в телефон то она уже не пройдёт регистрацию в сети оператора.