Давайте не будем говорить людям, что алкоголь — это ок, потому что совсем не ок. «Умеренно» у нас мало кто пить умеет, а про «хороший» алкоголь я вообще молчу. Нет культуры употребления алкоголя, в стране страшная проблема алкоголизма, и говорить, что пить полезно — кощунство.
Алкоголь — это токсин и яд. Точка. Не знаю конкретно про мозг, но на организм в целом влияет исключительно негативно. Точка.
Для того, чтобы умирали нейроны, нужно определённое количество алкоголя, для каждого человека это количество индивидуально и зависит от возраста, массы тела, время употребления, скорости обмена веществ и т.д. Практически любая интоксикация может вызывать гибель клеток мозга, в том числе и алкогольная.
И они потом не восстанавливаться?