Все зависит от конкретной ситуации, где-то это будет очень хорошо работать, где-то будет раздражать потребителей.
Ограничение времени, фактически, обязательный элемент любой скидочной компании, разного рода "черных пятниц", Новогодних и сезонных распродаж, без этого ограничения распродажа работать не будет.
В маркетинге вообще нет гарантированно работающих или неработающих методов, все зависит от обстоятельств.