Смотря в чем кроется причина её нервозности. Может быть, она устает на работе и ей хочется расслабиться - вы можете ей помочь или устроить какие-нибудь развлечения. Возможно, приина кроется в каком-то заболевании - тогда поможет доктор. Можно ненавязчиво спросить у жены, что случилось, думаю, она даст вам ответ.