Советую начать с классики - Карл Маркс "Капитал". Кстати, данный труд снова в моде среди молодых специалистов в Западной Европе. Пока вы не поймёте в теории цепочку создания добавочной стоимости, все ваши знания в экономике будут неполноценными.
Найдите в Интернете материал о том, как образуется Прибыль, Доход, Расход. Что представляют собой эти категории.
А с какой целью ?
Я бы посоветовал книгу Марии Бойко "Азы Экономики". Детский и понятный дизайн картинок в сочетании с точными определениями, подробными примерами и задачами для понимания - то, что надо для погружения в науку. Причем на любом уровне знаний.
Мне кажется, что вы только что заштопали дырку на штанах просиженную мной за 5 лет в университете. Монументально. Спасибо!
Если совсем ничего, то рекомендую начнать с книги "Экономический образ мышления" Пола Хейне. Введение в экономическую теорию - самая база, основа основ- ее читает каждый уважающий себя школьник, метящий в абитуриенты приличного экономического факультета. Вообще было бы неплохо, чтобы все, кто умеет читать, её освоили.
Переведена на кучу языков, в том числе на русский.