с любым мясом вместо хрена/горчицы, с макаронами вместо кетчупа, с грибами, да с чем угодно, хоть просто салаты заправлять соев соусом, или на хлеб мазать васаби, кто как любит
Вот пельмени отлично заходят под такой соус))). Смешать сметану с соевым соусом и васаби (в оригинале горчица) и получится отменный соус к голубцам. Можно немного добавить майонеза для мягкости))).
Еще такой соус. Сметана+горчица(не острая)+соевый соус+анчоусы в масле. Анчоусы перетереть вилкой. Отличная заправка к салатам из листьев салата( пардон за каламбур))).
Действительно вкусно) Главное творчески переосмыслить)