Салат "Девчата

Салаты
alexey1290000.serov
  · 708
Елена5,9K

1 луковицу режем полукольцами и маринуем в 9% уксусе. Вторую луковицу режем и обжариваем на растительному масле до прозрачности. Добавляем 400 г порезанных шапиньонов и жарим до готовности.

Печем яичные блинчики из 4 яиц с щепоткой соли. Готовые блинчики остужаем, складываем стопочкой, сворачиваем рулетиком и режем тонко.

200 г ветчины или отварного мяса режем тонкой соломкой.

150 г твердого сыра трем.

Для заправки салата берем майонез и сметану 1:1.

Берем прозрачную салатницу, первым слоем выкладываем ветчину, смазываем заправкой.

Следующий слой маринованный лучок. Далее слой жареных грибов, промазываем заправкой.

Далее слой сыра, промазываем заправкой. Верх салата украшаем яичными рулетиками и маслинками.

Комментировать ответ…Комментировать…
Вы знаете ответ на этот вопрос?
Поделитесь своим опытом и знаниями
Войти и ответить на вопрос