Представь себе атом. Он состоит из шариков протона, нейтрона и внутри облака электронов. Так вот иногда получается что количество шариков протонов и нейтронов неудачное. И из-за этого атом начинает раскидывать частички себя в разные стороны.
Есть альфа частицы - это в прямом смысле кусок ядра - два нейтрона и два протона.
Есть бета частицы - это когда от облака электронов отрывается кусок и улетает в разные стороны.
Есть гамма лучи - они получаются когда отрывается кусок либо от ядра либо от облака электронов, гамма лучи это чисто энергия, свет, как от солнца только мы его не видим.
В результате когда от атома оторвался кусок, он становится совсем другим элементом - к примеру не радиоактивным.
Надеюсь ребенок поймет)
Проще сказать кратко. Радиация это ионизирующее излучение которое ты не видишь, но оно есть, как свет от лампы, он есть и его можно увидеть. а радиация сравни свету. Почему ионизирующее, потому что включает в себя излучение ионов, протонов и прочих элементарных частиц.