Плоскость Лунной орбиты находится под наклоном к эклиптике -пути годового движения Солнца. Затмения происходят в точках пересечения этих плоскостей. Эти точки постоянно перемещаются. Поэтому через месяц ,когда Луна вернулась ,они смещаются.
Потому что затмения зависят от движения не только Солнца и Луны, но и от перемещения по орбите Земли. Кроме того, Земля крутится вокруг своей оси, поэтому и наблюдать затмения в каждый момент времени могут не все жители планеты.
Подробно https://ru.wikipedia.org/wiki/Лунное_затмение и https://ru.wikipedia.org/wiki/Солнечное_затмение