Идеальный момент выключения, когда двигатель развивает те же обороты, что и стартер. В реальной жизни попасть в него сложно, да и не нужно. Если двигатель заводится "взрывом", не пытаясь выпрыгнуть из-под капота в момент запуска, значит отключаете стартер не слишком рано.
Если двигатель запустился то нет смысла удерживать ключ. Стартер в среднем поворачивает двигатель 250-300 об/мин. Холостой ход понятно выше и обгонная муфта бендикса срабатывает. Кроме повенного износа пользы нет.
Добрый день, стартеры рассчитаны на кратковременную работу, желательно крутить его во избежании перегрева дольше 5 секунд. Если приходится повторять пуски, то делайте перерывы между ними по 20-30 секунд.