При гипотетическом поединке медведя и охотника в полном готическом доспехе без доп.защиты от таранного удара копьем (готика - вершина в прогрессе защиты от холодного оружия, не более 30 кг равномерно распределенных по телу, можно отжиматься, самостоятельно садиться на лошадь и т.п. - уязвимы только от прокола в сочленение доспеха и пролома высокоимпульсным воздействием - крюком алебарды, клевцом и т.п.) поединок распадается на три фазы:
Да, смог бы скорее всего, так как меч или копьё довольно длинное оружие, и просто не подпустит к себе зверя, а так же оно почти на 100% смертельное.
Если медведь падает на рыцаря с полным весом,то надо стояком в землю подложить копьё,оно пронзит медведя,можно использовать колющие удары мечом против медведя и льва.В доспехах человек смог бы легко убить зверя,это вам не бронежилет!