Смог бы. Психо Мантис является манипулятором сознания, если так можно выразиться, а его разум сильнее его тела, но при этом одной из основных его слабостей являются люди с высокой силой воли.
Геральт же обладает сильной волей. Он не любит когда им пытаются управлять и помыкать, он может быть холоден и безжалостен к другим людям, да и в целом он холодной натуры существо, его сложно вывести из себя, большую часть времени он апатичен, а именно на слабостях из этой области играет Психо Мантис.
Да и всегда можно просто переподключить контроллер в другой разъем :)