Вильям Штерн выдвинул принцип конвергенции двух факторов. По его мнению, оба фактора в равной мере значимы для психического развития ребенка и определяют две его стороны. Эти стороны развития (одна - созревание наследственно данных способностей и черт характера, другая - развитие под влиянием ближайшего окружения ребенка) пересекаются, т.е. происходит конвергенция.
Эта теория рассматривала вопрос соотношения среды и наследственности (Айзенк считал, что развитие на 20% определяется средой, а на 80% наследственностью).
Насчет теорий можно прочесть здес http://www.razlib.ru/psihologija/vozrastnaja_psihologija_konspekt_lekcii/p2.php
Что касается вопроса, то психология едва ли затрагивает такие вопросы, и ведущие теории не занимаются плотно наследственностью, утверждение в кавычках характерно нейрофизиологии и психиатрии