Здравствуйте. Нет, QR-коды на магазинных чеках применяют не только в России. Более того, в России далеко не первыми придумали указывать коды на чеках. Эта технология была успешно внедрена задолго до России во многих странах. Однако в некоторых государствах повсеместного применения эта технология не получила до сих пор.
Нет. Не только в России и мы далеко не первые, кто успешно внедрил у себя подобную технологию. В словацкой Республике, Швеции, Венгрии, Бельгии используется похожий принцип. Есть очень подробная, качественная и позновательная статья на эту тему, делюсь ссылкой: https://habr.com/ru/company/atol/blog/340834/