Если я правильно понял задачу, и если бак имеет в достаточной степени простую форму (куб, параллелепипед, цилиндр), и можно пренебречь различными ребрами жесткости, закруглениями углов и прочими подобными мелкими деталями, если они имеют место быть, то всё довольно просто.
1) Необходимо измерить высоту бака.
2) Отметка половины высоты будет соответствовать объему в 210 литров.
3) Нижняя четверть высоты (относительно отметки из второго пункта) 105 литрам, верхняя четверть, соответственно, 315 литрам.
4) По подобной методике можно рассчитать шкалу до необходимой степени.
Вот это тема! Хотелось бы узнать свой объём!😂