Смотря какой доклад вы хотите написать. Чисто информационный (про географию реки, например) или исторический, или этнографичесский, а может быть, философский? :)
Предположу, что вам нужен информационный, географический, доклад для краткого знакомства с рекой. Тогда расскажите, где она располагается, по какой местности протекает, куда впадает и откуда берет начало. Какие крупные города на ней расположены. Какие имеет притоки. Укажите, что она является одной из крупнейших рек на Земле, и самой длинной в Европе (приведите данные: длину, площадь бассейна).
Можно рассказать о том, как по-разному называли реку в разные времена. Какое значение она имела для людей, которые селились вдоль её берегов, как она способствовала развитию торговых связей и т.п.
Далее можно написать о животном мире реки, об освоении земель вдоль нее. О современном состоянии, об экологии, рыболовстве, судоходстве.
Не забудьте, что с 2008 года празднуется "День Волги", правда праздник пока не является официальным.