Все зависит от того, что в вашем понимании "хорошо жить". Один хочет жить в бочке и писать стихи, с условием чтобы его не беспоколили. Другому нужен замок у моря с личным вертолетом. И то и другое подходит под определение "хорошо жить". Во Флориде хорошо жить, если у вас есть какой-то сторонний доход, ибо работу вы не найдете. Поэтому Флорида - штат пенсионеров. У них такой доход есть.
Видимо, некоторое среднее предпочтение можно отдать штатам вроде Сев. Каролины и Теннесси. В комплексе, мне кажется, они лучше Н.Йорка или Флориды. Но это лично мое мнение, в плане "хорошо жить".