Старые версии операционных систем можно использовать для широкого круга задач на устаревших аппаратно компьютерах. Многим, просто нет смысла переходить на более современные операционные системы, если они только и используют ОС для запуска определенной программы, браузера и т.д., функционал новых ОС избыточен, а системные требования куда выше.