Можно, но сложно. Расписание занятий, как правило, нестабильное. Придётся договариваться с преподавателями, а там ещё диплом на третьем курсе, госэкзамены. Лучше все таки закончить обучение и потом уйти от родителей. Можно на практику преддипломную пойти в автоцентр. Только имей в виду, что они с трудовой как правило, не берут.