Живу в России, но отвечу на этот вопрос. Да, там эта практика очень распространена. В некоторых школах нашей страны тоже есть подобное, но здесь это уже по инициативе учителя. Мы, например, препарировали рыбу.
Да, это так. Почти во всех школах курс биологии включает диссекцию лягушки. Ученики могут отказаться и заменить диссекцию на другую лабораторную работу. Некоторые школы (немногие) заменили живых лягушек на компютерные симуляции или видео.
У нас были и лягушки, и червяки (и их пять сердца), и Свиной плод, и несколько других вещей как погадки от сов. www.wikiwand.com Очень любила этого всего!