Добрый день!
Если вам нужно конкретно программирование, то это лучше в ИТ-компании под присмотром опытного наставника. Только так.
А во время учебы самостоятельно делать первые шаги в изучении нужного языка программирования, вместе с прохождением производственной практики в ИТ компаниях.
Я в свое время получил специальность Информационные системы, тут действительно больше упор на работу и настройкой ПО. У второй - это больше работа с "железом".
А уже как будут обучать вас программированию на той же специальности Информационные системы - зависит от самого преподавателя. Его отношения, реального опыта и понимания того, что надо делать и знать.