Я бы рекомендовал начать с более поздних фильмов. ''Осенняя соната'', ''Фанни и Александр'' для начала. Они проще в восприятии, чем ранние его работы, но в то же время позволяют получить некоторое представление о почерке Маэстро. Ну и затем уже ''Шепоты и крики'', ''Персона'', ''Молчание'',''Стыд'', ''Седьмая печать'', ''Земляничная поляна''.