Ну с разбегу тяжело сказать не зная вас: во что вы играли прежде, какие жанры вам нравятся и какая у вас платформа.
Я больше в стратегии и рпг играть люблю.
Что я могу вам посоветовать:
GTA V - уже классика своего жанра, игра с обширным сюжетом и открытым миром
Half Life ( разные игры серии) - классика шутеров
Crusader Kings 2 - классная стратегия ро средневековье для которой выходят разнообразные DLC уже 6 лет, где упор делается на персонажей. Там вы сможете управлять династией, женить своих сыновей, плести заговоры, а с новыми дополнениями вы сможете вступать в разные сообщества, типа монашеских орденов и делать там карьеру, стать сатанистом, соблазнять королев, заниматься наукой, громить лаборатории, воспитывать своих и чужих детей, в общем почти Sims. Бонусом могу предложить поугорать с шуток про эту игру на пикабу
Majesty - старая игрушка, её перевыпустили в HD в стим. Там вы управляете королеством и нанимаете героев. Геймплей довольно интересный и примечательный тем, что вы не можете управлять своим народом непосредственно, вы можете лишь строить здания, пулять во всех различными заклинаниями и назначать награды за монстров.
Герои меча и магии - ну тут даже нечего сказать
The Elder Scrolls (Morrowind, Oblivion и Skyrim) - очень классные RPG с большой свободой действий, интересным сюжетом, возможностью модифицировать всё подряд.
Tropico 5 - Градостроительный стимулятор, здесь вы сможете на себя примерить роль Карибского дикататора. Вам дадут остров и на нём вы сможете строить здания, обеспечивать экономику. Всё это сопровождается латинской музыкой, весёлыми комментариями радиоведущей и интересным стилем.
Overlord - стимулятор повелителя зла, здесь вы будете управлять брутальным дядькой с миньонами вы будете творить зло, захватывать служанок и улучшать свой творец. Игра требует раскидывать мозгами.
Prison Achitect - стимулятор тюрьмы
Papers Please - стимулятор пограничника, здесь вы будете сидеть на пропускном пункте между вымышленными странами и проверять людей. Игра имеет весьма сюжет, а также по ней недавно сняли фильм
Spore - стимулятор эволюции. Здесь вы сможете развить клетку до разумного существа и отправить его в космос (последний этап самый интересный)
Mount and Blade - интересная серия игр, где вы играете вольным странником и пытаетесь добится успеха либо в 16 веке либо в вымышленном королестве имитирующем средневековую европу. Баталии ждут вас
Plague inc Evolved - стимулятор вируса, здесь ваша цель развить вирус так, чтобы он выкосил всё человечество
Portal - серия из 2 игр, где ваша цель в 1 части проходить различные испытания при помощи портальной пушки, во второй части выбраться из комплекса. Хорошая игра на логику
Disclipes (2 часть в основном, но в 1 тоже можно, 3 часть не очень) - ещё одна стратегия с необычным сеттингом
Цивилизация (4, 5 часть в 6 часть играл мало) - пошаговая стратегия, в которой, вам нужно управлять цивилизацией. Очень почитаемая серия.
Cities: Skylines - хороший градостроительный стимулятор
Европа 4 - глобальная стратегия про мир в период с 15 по начало 19 века, доступна любая страна
Darkest Hout: Heart of iron game - примерно то же, что и Европа 4, только мир времён 1910-1960 годов (всё зависит от сценария). Можно играть хоть за Гондурас.
The Sims 4 - тут тоже нечего сказать
Fallout 3 - хорошая RPG про постядерный мир.
Titan Quest - хорошая игра в стиле Diablo про древнюю грецию
Тут много разных игр и в основном стратегии, я вспомнил довольно разнообразные игры - пробуйте.
Dark Souls II добавьте. Почти отдельный жанр.