Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

В какую воду класть мясо для бульона - в холодную или горячую?

Рецепты
Анонимный вопрос
  · 13,8 K
Родилась в Нижнем Новгороде, волей судьбы оказалась в Москве. Мама двоих детей...  · 28 окт 2018

Есть разные мнения. Но насколько я знаю, для более вкусного наваристого бульона лучше класть мясо в холодную воду. Если же Вам всё равно, какой бульон - можно кинуть в кипящую.

Для бульона в холод для нежного мяса в кипяток