Сертифицированный нутрициолог-диетолог, эксперт в области гормональной регуляции... · 26 окт 2021 ·
my_fasting
Разумеется, холодная еда не становится полезнее, если ее разогреть. Но если ваша вчерашняя/позавчерашняя еда простояла в холодильнике, то лучше ее прогреть, а то вероятно, что там уже пошли реакции брожения.
Подробнее о рациональном питании и активном долголетии в моем Инстаграм канале
Перейти на instagram.com/my_fasting
Перейти на instagram.com/my_fastingЕсли вы сварите макароны (рис, картофель) и тепленькими их съедите, то вы получите гору глюкозы себе в кровь, которую добудет для вас фермент амилаза.
Если вы охладите макароны (рис картофель), а еще лучше заморозите - то крахмальные молекулы свернуться от холода в "резистентный крахмал". Амилаза окажется в весьма затруднительном положении и не сможет эффективно... Читать далее
1 эксперт согласен