По личному опыту, в городах Германии чище, чем в городах из стран СНГ, но не везде. В Гамбурге есть районы с клубами и барами, которые не отличаются своей чистотой.
Для меня было удивлением, что станции метро моют с мылом.
В основном, в крупных городах грязнее, чем в мелких. Маленькие города очень чистые.