С одной стороны, профессия востребована, так как серьёзные проекты с хорошим финансированием на Unity также реализуют, с другой - здесь предложение на рынке труда очень серьёзно превышает спрос, так что даже каким-то образом получив место в коллективе, на серьёзную зарплату можете даже не надеяться. На том же Unreal Engine серьёзных проектов пишут не меньше, а между тем толковых специалистов намного меньше, потому и ценятся они больше.