Всем привет! Подскажите, как вкусно приготовить свежие зелёные креветки? Пробовала с вином и имбирём.
Еда, напитки и кулинарияРецептыМорепродукты
Оксана ШереметРаковарня "Хороший рак"
· 1,1 K
Как вариант приготовления: маринуем с лимоном, белым сухим вином, розмарином, чесноком (опционально). И на гриль (раскаленную сковороду как вариант) !!! Температура максимум!!! Маслом смазать по минимуму!!! Жарить по 20-30 сек с каждой стороны!!! Готово! Украсит блюдо бокал рислинга и лимон!!!
Добрый день.
Мне очень нравится в сливочном соусе с чесноком.
Для приготовления понадобится 50мл сливок жирностью 10-20%
Креветки чищенные - 350-400гр.
Сливочное масло - -20-30гр., можно топленое.
Чеснок 3-5зубчиков
Перец сладкий Чили
На сковороде растопить масло, выдавить чеснок. 20-30секунд обжарить чеснок, чтобы получилось чесночное масло.
Выложить креветки... Читать далее
Алексей! Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем!