Чаванпраш – это добавка к пище родом из Индии. Чаванпраш по консистенции напоминает джем и состоит из растительных ингредиентов, количество которых может доходить до 80!
По индийским мифам, впервые такой джем приготовил мудрец Чаван. Регулярно употребляя средство, мудрец избавился от болезней и прожил очень долго. А джем был назван в его честь.
В составе чаванпраша всегда есть амла, а также в него могут входить:
харитаки,
шатавари,
пунарнава,
ашваганда,
корица,
мед,
кунжутное масло,
масло гхи,
куркума,
кардамон,
порошок морской раковины и многие другие растения, минералы, масла и специи.
Аюрведический джем улучшает общее самочувствие и поднимает иммунитет, являясь отличным средством для профилактики простудных заболеваний.
Кроме того, чаванпраш оказывает следующие целебные действия (приведем несколько для примера):