Потому, что стоимость криптовалюты, а точнее цепочки байтов, не обеспечена ни каким базовым активом и определяется ожиданиями толпы, что она будет расти. По этому риски при инвестировании в криптовалюту Вы не сможете снизить, а вот общие риски Вашего инвестиционного портфеля можно снизить путем его диверсификации.