Может ли Ум сделать человека по-настоящему счастливым?

Нет. Ум может сделать человека уверенным и даже самоуверенным в себе. "Во многой мудрости много печали; и кто умножает познания, умножает скорбь" сказано моим любимым Сулейманом ибн Даудом в книге Экклезиаста. В православном христианстве даже есть такое понятие, что сердце человека тяготеет к Богу, а ум человека - в грехе, тяготеет к дьяволу, ну или к Добру и Злу, если так угодно. Поэтому - нет, не может, лучше всем сердцем радоваться лучу солнца, дождику, красивой девушке - тогда и возможно счастье)))

Есть такой оборот речи - Ум за Разум зашёл. Или - дьявольски умён. А это означает, что ум без разума заводит в ад. Разум - ум, напоённый Божественным Светом.

Конечно может. Умный человек способен учиться, размышлять, сопоставлять, делать выводы, принимать здравые решения. Это значит, он может разобраться в Библии и понять в чём смысл жизни? (Притчи 2:1-5)

И в чём суть счастья?

"блаженнее давать нежели принимать." (Псалом 1:1-3; Деяния 20:35)

Смотря какого качества приобрести ум. Из какого сырья и какая страна производитель товара.

Сарказм извините, не со зла, просто кажется он тут уместен.

В наше время мне кажется ум слишком плавающее понятие. Каждый понимает по своему. Если у человека присутствует желания ощущать себя счастливым, при любых интерпретациях слова "ум", я думаю только на пользу

Может. Именно ум способен понять, что создает, формирует в человеке состояние счастья, и используя эти знания сделать человека по-настоящему счастливым и независимым от внешних факторов.