К.б.н., преподаватель. Зоология, филогенетика, биоэкология, онтогенетика, гидробиология... · 18 нояб 2021
Самую-самую опасную (для человека, полагаю?) однозначно выбрать сложно. В списке рыб-людоедов обычно упоминают акул (до 50 видов в числе потенциально опасных) и таких костных рыб, как некоторые виды пираний (в первую очередь - краснобрюхая) и барракуды. Из наиболее опасных хрящевых рыб, как правило, называют большую белую акулу (кархародона), тигровую, мако, австралийскую песчаную, тупорылую и др. Пираньи и барракуды по числу достоверных нападений на человека с печальными последствиями до акул сильно "не дотягивают". Безоговорочное первое место из указанного списка принадлежит большой белой акуле. Зарегистрированные случаи ее нападения на людей, как спровоцированные, так и не спровоцированные (данные по результатам учета до начала текущего столетия): 403 (из них с летальным исходом 65). Опасны для людей также ядовитые рыбы: активно ядовитые (бородавчатка, рыба-хирург, скорпена, морской дракончик и др.), у которых железы снабжены выводными протоками, обычно связанными с колючими плавниковыми лучами или шипами на теле, и пассивно ядовитые, у которых яд накапливается в некоторых внутренних органах (ядовитые железы не имеют выводных протоков). Из последних широко известный пример - рыба "фугу" (это название объединяет несколько видов ядовитых рыб из семейства иглобрюхих, или скалозубовых Tetraodontidae, в числе которых можно упомянуть бурого скалозуба). Содержащийся в этой рыбе (главным образом, в печени и гонадах) нейротоксин=тетродотоксин в 1000 раз более смертоносен, чем цианид калия. Ежегодно в Японии регистрируется до 30 случаев отравления рыбой фугу, до 60% отравлений приводят к летальному исходу. Пик смертей пришелся на 1974 г. (34 человека). Еще можно отнести к потенциально опасным электрических рыб. Например, крупные особи южноамериканского электрического угря способны продуцировать разряд напряжением свыше 600 вольт при силе тока до 2 ампер, такой "удар" легко сбивает с ног лошадь.
И в заключение: весьма опасной для здоровья может быть любая употребляемая в пищу рыба, если вы ее съели после того, как она уже испортилась! Также рыбы бывают опасны в качестве промежуточных или резервуарных хозяев ряда паразитов (гельминтов в первую очередь), способных в последующем поражать разные органы человека.
Бурый скалозуб=бурая рыба-собака Takifugu rubripes (фугу)
Электрический угорь (Electrophorus electricus)