ЦПТ гласит, что нормальное распределение образуется при суммировании большого числа случайных величин. Так что Вам нужно генерировать много случайных величин при помощи равномерного распределения, складывать их, а потом строить гистограмму сумм.
Получится что-то вроде симуляции "доски Гальтона", см.