Именно так, показатель преломления для света разной частоты (разного цвета) разный, это явление называется дисперсией, именно из-за этого стеклянная призма раскладывает белый свет в спектр. В таблицах обычно приводят показатель преломления веществ на длине волны, соответствующей максимуму спектральной чувствительности глаза, где-то в районе зелёного цвета. Это связано с тем, что методы измерения показателя преломления изначально были рассчитаны на визуальное наблюдение.