Вконтакте, WhatsApp, WeChat (своя китайская соц. сеть с го и гейшами), Mail (не Gmail и вообще все,что связано с гуглом), Skype. А еще есть VPN, освоив который,можно пользоваться чем угодно, и желательно сделать это до приезда в Китай.
Хорошей поездки!
Wechat например отлично работает не только на территории Поднебесной, но и на широтах рідних. Еще есть QQ, но на китайском и не зная языка сразу и не поймёшь