Самое, главное в приготовлении любого блюда, в том числе, и тривиальной чашки кофе, качество исходного сырья. Так что - не стесняемся, выбираем лучший кофе, который можете себе позволить, берем чистую воду и завариваем любым способом, который нравится. На мой вкус, самый вкусный кофе - из Норвегии или Швеции (НЕ Финляндия). Способ заварки - фильтр. Если сам кофе хорош... Читать далее