Если спрос нулевой, то стоит сначала разобраться со спросом, а потом уже с раскруткой.
Почему спрос нулевой?
рынок перенасыщен. У всех в этом регионе есть мед, его много и разного, и еще один мед никого не интересует.
не сезон. Временное явление. Надо подождать
цена на продукт выше рынка и его не покупают.
магазин неудобный, плохо грузится, навигация запутанная, нет подробного описания товаров, непонятно как купить, условия оплаты и доставки не описаны, или непонятно вообще доставят товар или нет.
нет рекламы, трафика на сайт, некому покупать.
Только для последнего случая нужны меры по продвижению, для всех других - работа с рынком и с продуктом.
Я извиняюсь, а что это за регион, где у мёда нулевой спрос? Регион аллергиков?
Для начала нужна реклама, для того, чтобы про вас хотя бы узнали, используйте соц. сети любые (мёд любят и те, кто в одноклассниках и тиктокеры).
А так, всё зависит от того, как вы собираетесь "играть": срубить по-быстрому или хотите начать в долгую. От этого и пляшите. Удачи.