Эмоцию как реакцию - невозможно контролировать) эмоция - это импульс, выброс гормона в кровь в ответ на раздражитель. Эта реакция происходит за несколько секунд и мы не можем это остановить.
Но вот дальнейшую нашу реакцию и поведение в той или иной ситуации мы уже можем контролировать.
Например, если на меня орёт начальник - я злюсь. Это моя защитная реакция и с ней я ничего не могу сделать, потому что я в принципе так реагирую в таких ситуациях. Но вот что с этой злостью делать - наорать в ответ, выйти из кабинета и посчитать до 10 или побить вечером грушу в спортзале, чтобы слить свою злость - здесь я могу выбирать и контролировать свои дальнейшие чувства.
Т. е. я не выбираю, злиться мне или нет. Но что делать со своей злостью и как её проявлять - это мой выбор.
Самое главное - не игнорировать свои эмоции и не бояться их, потому что они - наша главная сигнальная система, если что то идёт не так.