Январь в Нюрнберге — самый снежный и холодный месяц в году. В январе климат в Нюрнберге можно охарактеризовать как холодный. Средняя температура днём в январе 2 градуса тепла. В среднем в январе в Нюрнберге 18 дождливых, 9 пасмурных, 3 ясных и 1 день со снегом. Дожди преимущественно умеренные. В январе, а также в феврале, ноябре и декабре Нюрнберг cчитается местом, некомфортным для посещения.