Авторитетный портал классической музыки bachtrack.com ежегодно публикует статистику и рейтинг самых исполняемых композиторов и самых востребованных произведений. В первую десятку обычно входят : Моцарт, Бетховен, И.С. Бах, Брамс, Чайковский, Шуберт, Гайдн, Равель, Сибелиус и Шуман.
В число самых известных композиторов принято включать тех, чье наследие пережило время и смену культур. В интернете существует куча топов и подборок на данную тематику, но для меня самые известные - Петр Ильич Чайковский, Игоанн Штраус, Эдвард Григ, Сергей Прокофьев, Фольфган Моцарт