Я записал видео с ответом на этот вопрос.
Обращайтесь, если будут ещё вопросы по Photoshop.
Для того, чтобы перевести фотошоп на русский язык зайдите в настройки программы: Edit->Preferences->Interface. Далее в выпавшем списке UI Language выберите «Russian» и нажмите OK.