Майнинг - выполнение шаблонных математических вычислений, именно для этого предназначены видеокарты. Процессоры лучше подходят для выполнения различных, а не шаблонных задач.
Потому что для процесса майнинга требуется выполнение шаблонных математических вычислений и видеокарты с этим делом прекрасно справляются. Кто-то лучше, кто-то хуже.) В статье altcoinlog com/top-lychih-bideokart-dlia-maininga/ анализ лучших видеокарт для майнинга прочитать можете.
не только видео карты, асики, fpga чипы и так далее. Вот тут есть инфа по способам майнинга, так же хочу сказать про асики, они щас намного практичнее и выгоднее чем видеокарты. Смотрите по цене за киловатт, а так же по помещению, в квартиру не поставишь
Асики вроде только для бтс, для эфира пока только видухи