Как правильно варить кофе в турке?

+2
Лучший ответ

У каждого свой рецепт варки кофе, но трудно сказать какой из них правильный. Я варю его так:
- в турку наливаю холодную воду до середины
- ставлю на огонь
- когда вода вскипает, добавляю 1 ч.л. с горкой молотого кофе и сахар (если нужен). Делать это надо осторожно, т.к. кофе любит "убегать"
- довожу до кипения и добавляю ещё холодной воды
- ставлю на минимальный огонь и 3 раза довожу до кипения, помешивая
Кофе готов!

+2
Обновлено 22 дня назад