Попробуйте приготовить филе индейки по-восточному! Для этого смажьте филе медом и натрите специями карри. Отправляйте в духовку! Время приготовления зависит от объема продуктов.
Можно сделать очень вкусные рулеты с начинкой. Разрезать филе так, чтобы получился один пласт, слегка отбить, выложить начинку (зелень, или сыр, или чернослив с орехами), свернуть рулетом и запекать час-полтора до готовности. Потом можно нарезать на порционные кружочки.