Очень вкусные куриные желудочки, тушеные в сметане с зеленой фасолью.
Желудочки нужно почистить. обжарить на сковороде минут 5-10. Затем добавить сметану, разведенную водой (в любых пропорциях, я делаю 1:2 сметана:вода), подсолить. потушить минут 15. После этого Добавить зеленую фасоль (обычно беру мороженую), перемешать , подсолить при необходимости, и тушить еще минут 15.
Готово!