Очень вкусно получается мясо в фольге с горчицей и мёдом. Кусок мяса посолить, поперчить, обмазать горчицей и мёдом (горчицу и мёд лучше предварительно перемешать в отдельной посуде, если мёд загустел-можно его немного подогреть) и все завернуть в фольгу. Выпекать в духовке при 180-200 градусах 1,5-3 часа в зависимости от размера и веса мяса.
Ни в коем случае мед,на любителя.