Как варить абрикосовое варенье с косточками?

+1
1 ответ

Есть очень простой рецепт. Самое главное правило данного рецепта- не передержать ягоды на огне, чтобы не получилась каша.

Продукты:

абрикосы – 2 кг;

сахарный песок – 1 кг;

щепотка лимонной кислоты.

Абрикосы необходимо вымыть и высушуть. Варим сахарный сироп на объём воды 3-4 литра. После закипания добавляем туда плоды, убавляем огонь и варим около 6 часов. Послк закипания , остужаем и размещаем в стерилизованные банки.

0
Обновлено месяц назад