По этому рецепту часто готовлю грудку на ужин, когда не на диете :)
Нам понадобятся: 2 куриных грудки, 200 гр. сливок 20-30% , небольшая головка чеснока, 100 гр. тертого сыра, специи и соль по вкусу.
Вначале делаем соус: пропускаем чеснок через пресс, смешиваем его со сливками, добавляем соль по вкусу.
Далее подготавливаем грудки: можно разрезать на 2-3 кусочка, можно оставить целыми, мне нравится разрезать и положить между ними кусочек сыра. Натираем мясо специями. Укладываем в форму для запекания, заливаем соусом и посыпаем тертым сыром. Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут, через 20 минут фольгу нужно снять.