В чем отличия тана от айрана?

−1
1 ответ

В оригинале тан делается из молока буйволиц, а для айрана подойдет и коровье, и и козье молоко. В айран, в отличие от тана, не добавляется газированная вода. Тан очень соленый, в то время как айран — мягкий напиток.

0
2 месяца назад